Antioxidantien
In hohen Konzentrationen können Antioxidantien: als Pro-Oxidantien wirken und die Oxidation verstärken, gefährliche Zellen (z. B. Krebszellen) sowie gesunde Zellen schützen, den gesundheitlichen Nutzen von Bewegung verringern, unerwünschte Nebenwirkungen wie Übelkeit und Kopfschmerzen haben oder sogar toxische Werte erreichen.
